Otworzyłeś opakowanie z piersią z kurczaka, gotową do pieczenia, a tam… niespodzianka: fioletowa plamka na mięsie. Niezbyt uspokajające, prawda? Co to właściwie jest? Czy to niebezpieczne? Czy nadal nadaje się do jedzenia? Pozwól, że wyjaśnię.
Co to jest ta fioletowa plamka?
Ta dziwna fioletowa lub ciemnoczerwona plamka to zazwyczaj niewielki krwotok podskórny. Podczas uboju lub transportu pęka małe naczynie krwionośne, pozostawiając krew pod powierzchnią mięsa.
6 Roślin Doniczkowych na Ratunek Twojemu Domowi: Naturalny Sposób na Czarną Pleśń i Świeże Powietrze
Czy rozpoznajesz te niezwykłe obiekty?
7 ukrytych przyczyn złego krążenia w nogach
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik
Wazelina: Wszechstronny Ratunek Dla Twojej Skóry, Włosów i Ust
Jak Czyścić Palniki Kuchenki: Praktyczny i Bezpieczny Przewodnik do Nieskazitelnej Kuchni
