Ostrzeżenie dotyczące zapalenia stawów: 10 codziennych produktów spożywczych, które nasilają ból i stan zapalny

• Gluten:  O ile nie cierpisz na celiakię lub rzeczywistą nietolerancję glutenu, nie ma niezbitych dowodów na to, że gluten pogarsza zapalenie stawów u większości osób. Jeśli jednak odczuwasz ból stawów po spożyciu pszenicy, warto sprawdzić, czy przejście na dietę bezglutenową może pomóc.
• Nabiał:  O ile nie masz alergii ani nietolerancji laktozy, nabiał o obniżonej zawartości tłuszczu lub odtłuszczony może w rzeczywistości wspierać zdrowie kości. Niektóre badania wskazują, że mleko ma łagodne działanie przeciwzapalne, ale jeśli czujesz się gorzej po spożyciu nabiału, spróbuj zamienić go na wzbogacone wapniem napoje roślinne.

Wskazówki dotyczące jedzenia dla zdrowych stawów