Wprowadzenie
Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań, które można jeść o każdej porze dnia – na słodko, na wytrawnie, a teraz również z dodatkiem zdrowej cukinii i jogurtu greckiego. Ta wersja naleśników to świetna propozycja na lekkie śniadanie lub obiad, pełne witamin i minerałów. Połączenie cukinii z jogurtem greckim nadaje im wyjątkowy, delikatny smak, a jednocześnie dostarcza składników odżywczych. W tym artykule znajdziesz przepis na te pyszne i zdrowe naleśniki!
Składniki:
1 średnia cukinia
1 jajko
100 g mąki pszennej lub pełnoziarnistej
150 ml jogurtu greckiego
100 ml mleka (możesz zastąpić mlekiem roślinnym)
Szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek
Świeże zioła do smaku (opcjonalnie: np. koperek lub bazylia)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cukinii: Umyj cukinię, a następnie zetrzyj ją na drobnej tarce. Jeśli cukinia ma dużą ilość wody, odciśnij ją delikatnie ręcznikiem papierowym, aby uniknąć zbyt mokrego ciasta.
Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj jajko, jogurt grecki, mleko, oliwę, sól oraz proszek do pieczenia. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Włóż surowe pałki z kurczaka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będziesz ich potrzebować każdego wieczoru
Smaczne naleśniki z mięsem
Sernik błyskawiczny z mandarynkami tylko 450 g twarogu i to w 5 minut
Jak zmniejszyć obwód talii: Zdrowe odżywianie i ćwiczenia
Niezwykła sztuczka, która pomoże Ci zaoszczędzić fortunę: Sprawdź, ile możesz zyskać!
Woda z nasionami chia – prosty napój, wielkie korzyści
