Zapiekanka makaronowa z brokułami i kurczakiem w kremowym sosie (Page 2 ) | November 4, 2025
Annonce:
Advertisement:

Kalorie: 450 na porcję
Białko: 30 g
Tłuszcz: 20 g
Węglowodany: 40 g

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i lekko natłuść duże naczynie żaroodporne olejem lub masłem. Zapobiegnie to przywieraniu makaronu podczas pieczenia.

Krok 2: Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Dodaj różyczki brokuła na ostatnie 3 minuty gotowania. Odcedź makaron i brokuły i odstaw na bok.

Krok 3: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta, około 3-4 minut. To nada sosowi pyszny smak.

Krok 4: Posyp mieszankę cebulową mąką i dobrze wymieszaj. Stopniowo dolewaj mleko i bulion drobiowy, ciągle mieszając. Kontynuuj mieszanie, aż sos zacznie gęstnieć. Może to potrwać kilka minut.

Advertisement:

Krok 5: Zdejmij patelnię z ognia i wmieszaj połowę mozzarelli i parmezanu. Dopraw solą, pieprzem, suszonym tymiankiem i suszoną bazylią. Ser nada sosowi bogatą, kremową konsystencję.

Krok 6: W przygotowanym naczyniu do pieczenia połącz ugotowany makaron, brokuły i pokrojonego w kostkę kurczaka. Upewnij się, że wszystko jest równomiernie rozłożone. Polej mieszankę kremowym sosem i delikatnie wymieszaj.

Krok 7: Posyp wierzch naczynia pozostałymi kawałkami mozzarelli i parmezanu. Dzięki temu sos będzie miał pyszną, złocistą skórkę podczas pieczenia.

Krok 8: Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, aż wierzch nabierze złocistego koloru i zacznie bulgotać. Aromat wydobywający się z piekarnika sprawi, że ślinka pocieknie!

Advertisement:

Page: 2 sur 3
SEE MORE..
Page: 2 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: