Wartości energetyczne
-
1 słoik 250 ml: około 120–150 kcal
-
1 porcja (1 łyżka stołowa): około 20 do 25 kcal
-
Niska zawartość cukru, beztłuszczowa, dużo warzyw
Składniki (na kilka słoików, w zależności od wielkości)
-
2 kg ładnych, dojrzałych pomidorów (im bardziej czerwone, tym lepsze)
-
1 lub 2 papryczki chili, jeśli lubisz pikantne (ja dodaję je czasami, a czasami nie)
-
30 g czosnku
-
pół pęczka świeżej bazylii
-
1 litr wody
-
1 łyżka soli
-
6 łyżek białego octu
