Składniki :
1 ugotowana pierś z kurczaka
2 średnio ugotowane marchewki
2 łyżki serka śmietankowego lub ricotty
2 łyżki majonezu (opcjonalnie, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Odrobina oliwy z oliwek lub soku z cytryny dla nadania potrawie wyjątkowego charakteru
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka ugotować w osolonej i przyprawionej wodzie (opcjonalnie można ją ugotować na parze lub w wodzie).
Marchewkę ugotować na parze lub ugotować do miękkości.
W malakserze lub blenderze o dużej mocy zmiksuj pokrojonego w kostkę kurczaka, pokrojoną w kostkę marchewkę, serek śmietankowy, majonez, czosnek (opcjonalnie) i odrobinę oliwy lub soku z cytryny.
Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Podawać na zimno z tostami, grissini, chlebem pita lub krakersami.
Cytryny: dzięki tej wskazówce wytrzymają 5-6 miesięcy: będą jeszcze świeższe i bardziej soczyste. | Zrób to w ten sposób!
Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny.
Ciasto Góralki
Przepis na lekkie i puszyste pieczone w piekarniku chmurki z cukinii: łatwe i pyszne
Napój przed snem pozwalający pozbyć się tłuszczu z brzucha w zaledwie 1 tydzień.
Dlaczego tylko niektórzy mają dołeczki na plecach?
