Advertisement:

Ciekawostki o papryce, które mogą Cię rozśmieszyć

• To nie tylko czerwony pył: niektóre wysokiej jakości papryki po zmiażdżeniu zachowują widoczne ślady skórki pieprzu.
• Sekrety wędzenia: Wędzona papryka uzyskuje swój charakterystyczny aromat poprzez staranne suszenie jej nad ogniem z drewna, a następnie miażdżenie.
• Mnóstwo korzyści zdrowotnych: Papryka, która jest bogata w przeciwutleniacze, witaminę C i kapsaicynę, nie tylko nadaje smak; ma również korzystny wpływ na zdrowie.