Te ziemniaczane gniazdka są fantastyczne!!! Robię je cały czas, bo są takie sycące i proste… Idealnie nadają się na obiad…

SKŁADNIKI:

Do gniazd ziemniaczanych:

  • 5 średnich ziemniaków (~750 g)

  • 60 g masła

  • 1 duże jajko

  • mały pęczek świeżej pietruszki, drobno posiekanej

  • 120 g startego parmezanu

  • 1 łyżeczka soli do gotowania

  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Do nadzienia wołowego:

  • 450 g mielonej wołowiny

  • 1 średnia cebula, drobno posiekana

  • 1 średnia marchewka, drobno posiekana

  • 1 czerwona papryka, drobno posiekana

  • 1 średni pomidor, pokrojony w kostkę

  • 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

  • 2 ząbki startego czosnku

  • 1 łyżeczka soli

  • 1 …

    KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE

    👇 👇 👇 👇 👇