Sernik z Polewą Czekoladową i Migdałami

Składniki :

Masa serowa :

750 g twarogu sernikowego (zmielonego lub z wiaderka)

4 jajka

120 g cukru

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

100 ml śmietanki 30%

Spód (ciasto ucierane) :

150 g mąki

100 g masła

2 jajka

80 g cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa czekoladowa :

100 g gorzkiej czekolady

2–3 łyżki mleka

1 łyżka masła

Dekoracja :