Charakterystyczną cechą tego rodzaju ciasta jest to, że jabłka znajdują się na spodzie, są karmelizowane, a następnie obracane i układane na wierzchu podczas podawania.
Do karmelu i jabłek:
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki masła
2-3 jabłka obrane, zdezynfekowane i pokrojone w plasterki
Na ciasto:
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/3 szklanki mleka
Przygotowanie:
Zobacz następną stronę
Rozgrzać piekarnik: Rozgrzać piekarnik do 180°C.
Przygotuj karmel i jabłka: rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj cukier i gotuj, aż się rozpuści i utworzy się złoty karmel. Wlej karmel do okrągłej formy o średnicy 23 cm (9 cali), upewniając się, że karmel dokładnie pokrywa dno.
Ułóż plasterki jabłka na karmelu na dnie naczynia. Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Rezerwacja.
Ciasto Rubinowe
7 wczesnych objawów raka żołądka, które każdy powinien znać, zanim się rozprzestrzeni
Cebula i czosnek: naturalne środki odtruwające wątrobę i żyły
Tiramisu z Nutellą i Mascarpone
Bezproblemowe czyszczenie frytkownicy powietrznej: trik z sodą oczyszczoną i octem
Lekarze ostrzegają: niektóre leki mogą wpływać na mózg
