Piekę go 5 razy w tygodniu i wciąż nie możemy się nim najeść! Już dałam przepis wszystkim moim znajomym.

Ten przepis na pieczoną mozaikę warzywną z cukinią to idealne połączenie prostoty i smaku, idealne na letnie dni, gdy świeżych warzyw mamy pod dostatkiem.

Szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie bogate w smaki danie zachwyci Twoje zmysły i stanie się ulubionym daniem w Twojej kuchni.

Wykonaj poniższe kroki, aby stworzyć pyszne i zdrowe danie, które zrobi wrażenie na wszystkich wokół. Oto, czego potrzebujesz:

Pieczona mozaika warzywna z cukinią

Składniki wymagane:

• 3 jajka
• 150 ml mleka
• 2 cukinie
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 2 ząbki czosnku
• 1 żółta papryka
• 1 pomidor
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
• 2-3 gałązki zielonej cebulki

• Przygotowanie:

  W głębokiej misce roztrzep jajka widelcem lub trzepaczką. Dodaj 150 ml mleka, szczyptę soli, czarny pieprz i kurkumę i dobrze wymieszaj.

  Następna strona »