Nieodparta Pieczona Cukinia z Serem (Page 2 ) | November 4, 2025

Annonce:

Sól i czarny pieprz do smaku

Opcjonalnie: Płatki czerwonej papryczki chili lub włoska przyprawa dla odrobiny pikanterii.

Świeża pietruszka dodaje świeżego, pikantnego smaku i koloru.

👩‍🍳Sposób przygotowania: Przygotuj piekarnik i naczynie do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem lub wyłóż papierem do pieczenia.

Pokrój cukinię
Pokrój cukinię w cienkie plasterki. Jeśli cukinia jest bardzo wilgotna, posól plasterki i odstaw na 10-15 minut. Osusz ręcznikiem papierowym, aby nie były rozmoczone.

Upiecz czosnek
Rozgrzej oliwę z oliwek na małej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny, ale nie zrumieniony.

Wymieszaj wszystko razem
. W misce wymieszaj:

Plasterki cukinii

Usmażony czosnek i oliwę z oliwek

Mozzarellę i parmezan

Jajka

Przyprawy (sól, pieprz, zioła, płatki chili)

Świeżą pietruszkę (opcjonalnie)

Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie dobrze pokryta.

Pieczenie
Wlej masę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Równomiernie rozprowadź. Piecz przez 25–30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy i na wierzchu pojawią się bąbelki.

Ostudź i podawaj
Odstaw naczynie na 5 minut przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło, aby uzyskać najlepszą serową konsystencję.

❓Często zadawane pytania (FAQ)

➤ Czy mogę przygotować to danie wcześniej?

Tak! Przygotuj wcześniej, schłódź w lodówce i upiecz przed podaniem. Możesz również podgrzać w piekarniku w temperaturze 175°C przez 10–15 minut.

➤ Czy mogę zamrozić?

Oczywiście. Zamroź w pojedynczych porcjach, zawinięte w folię aluminiową lub w pojemniku nadającym się do mrożenia. Dla uzyskania najlepszych rezultatów, podgrzej w piekarniku.

➤ Jakich innych serów mogę użyć?

Możesz swobodnie zamieniać lub łączyć sery, takie jak Gruyère, cheddar, provolone lub fontina, aby uzyskać różne profile smakowe.

Page: 2 sur 3

Page: 2 sur 3 SEE MORE..