Nieodparta Pieczona Cukinia z Serem | November 4, 2025

Annonce:

Nieodparta Pieczona Cukinia z Serem
Recipe MakerKomentarz do Nieodparta Pieczona Cukinia z Serem

Jeśli szukasz zdrowego, a zarazem sycącego dania, które celebruje sezonowe warzywa, to pieczona cukinia z serem to idealny wybór. To idealne połączenie miękkiej cukinii, roztopionego sera i aromatycznego czosnku — chrupiącej na brzegach, kremowej w środku. Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu masz ochotę na pyszny dodatek, ten przepis z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

🛒Składniki

✅Cukinia (3 średnie, pokrojone w plasterki)

Cukinia jest gwiazdą tego dania — ma łagodny smak i jest miękka po upieczeniu. Doskonale wchłania czosnek i ser, utrzymując danie soczystym.

✅Czosnek (2 ząbki, drobno posiekane)

Dodaje eksplozji smaku i aromatu. Czosnek idealnie komponuje się z serem i cukinią, wydobywając ich pikantne nuty.

✅Oliwa z oliwek (2 łyżki)

Używana do podsmażenia czosnku i pokrycia cukinii, nadaje chrupkości brzegom i głębi potrawie.

✅Ser (mozzarella i parmezan)

Mozzarella (1 szklanka startej) nadaje potrawie rozpływającą się, kleistą konsystencję.

Stary parmezan nadaje słony, orzechowy smak i ułatwia zarumienienie.

✅Jajka (2 duże)

Wymieszaj składniki, a po upieczeniu uzyskasz kremową, budyniową bazę.

✅Przyprawy

Sól i czarny pieprz do smaku

Opcjonalnie: Płatki czerwonej papryczki chili lub włoska przyprawa dla odrobiny pikanterii.

Świeża pietruszka dodaje świeżego, pikantnego smaku i koloru.

👩‍🍳Sposób przygotowania: Przygotuj piekarnik i naczynie do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem lub wyłóż papierem do pieczenia.

Pokrój cukinię
Pokrój cukinię w cienkie plasterki. Jeśli cukinia jest bardzo wilgotna, posól plasterki i odstaw na 10-15 minut. Osusz ręcznikiem papierowym, aby nie były rozmoczone.

Upiecz czosnek
Rozgrzej oliwę z oliwek na małej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny, ale nie zrumieniony.

Wymieszaj wszystko razem
. W misce wymieszaj:

Plasterki cukinii

Usmażony czosnek i oliwę z oliwek

Mozzarellę i parmezan

Jajka

Przyprawy (sól, pieprz, zioła, płatki chili)

Świeżą pietruszkę (opcjonalnie)

Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie dobrze pokryta.

Pieczenie
Wlej masę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Równomiernie rozprowadź. Piecz przez 25–30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy i na wierzchu pojawią się bąbelki.

Ostudź i podawaj
Odstaw naczynie na 5 minut przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło, aby uzyskać najlepszą serową konsystencję.

❓Często zadawane pytania (FAQ)

➤ Czy mogę przygotować to danie wcześniej?

Tak! Przygotuj wcześniej, schłódź w lodówce i upiecz przed podaniem. Możesz również podgrzać w piekarniku w temperaturze 175°C przez 10–15 minut.

➤ Czy mogę zamrozić?

Page: 1 sur 2

Page: 1 sur 2 SEE MORE..