Wprowadzenie
Jeśli szukasz idealnego sosu sałatkowego, który podkręci smak każdej potrawy, to ten przepis jest dla Ciebie! To połączenie aromatycznych składników tworzy wyjątkowo kremowy, bogaty i pyszny dressing, który sprawi, że zwykła sałatka stanie się prawdziwą ucztą. Sekretem jest odpowiednie „tankowanie” składników – ich proporcje i sposób mieszania mają kluczowe znaczenie.
Składniki:
½ szklanki oliwy z oliwek extra virgin
3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka miodu (lub syropu klonowego dla wersji wegańskiej)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu (dla wersji kremowej)
Sposób przyrządzenia:
Wlej oliwę do miseczki lub słoika.
Dodaj ocet balsamiczny, musztardę Dijon i miód.
Wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny.
Jeśli chcesz bardziej kremową konsystencję, dodaj jogurt lub majonez.
Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub zakręć słoikiem i energicznie potrząśnij przez 30 sekund.
Skosztuj i dostosuj przyprawy według własnych preferencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje schłodzony, podawany na świeżych liściach sałaty, warzywach czy nawet jako marynata do mięs.
Wystarczy jedna łyżeczka, a nagle orchidea w cudowny sposób rozkwitnie wieloma kwiatami.
Ciche nowotwory: oznaki, które możesz ignorować przez lata
Czosnek na surowo: Korzyści, błędy, które warto unikać i jak go właściwie spożywać
Kurczak w wolnowarze z mozzarellą i serem
Domowy tonik życia – receptura, która wspiera wzrok, wątrobę i jelita przez lata
Oczyść płuca i powstrzymaj kaszel! Dwa potężne przepisy w jednym: Herbata z liści laurowych i syrop miodowy
