Muffinki z cukinii i ziemniaków z sosem jogurtowym greckim (Page 2 ) | November 4, 2025

Ziołowe muffinki: Dodaj świeżą bazylię, pietruszkę lub kolendrę dla bardziej wyrazistego smaku.

Wersja wegańska: Zastąp jajka “flax eggiem” (1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody na każde jajko) i pomiń ser.

FAQ:
1. Czy mogę zamrozić muffinki?
Tak, po wystudzeniu zapakuj je w woreczki i zamroź na maksymalnie 2 miesiące. Rozmrażaj w piekarniku.

2. Czy można użyć innych warzyw?
Tak – świetnie sprawdzą się marchewka, batat czy dynia. Pamiętaj tylko, aby odcisnąć nadmiar płynu.

3. Jaką mąkę najlepiej wybrać?
Tradycyjna pszenna działa najlepiej, ale można eksperymentować z owsianą, jaglaną lub pełnoziarnistą.

4. Czym zastąpić jogurt grecki?
Jogurt naturalny gęsty, labneh lub śmietana 12% będą dobrym zamiennikiem.

 

Next: Przepis na chrupiące paski kurczaka

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!