Moja babcia robiła je w ten sposób: te ciasteczka są tak pyszne, że nie ma w nich ani jednego okruszka. (Page 2 ) | November 4, 2025

Warianty:

Z czekoladą: dodaj do ciasta 50 g posiekanej gorzkiej czekolady.

Z orzechami: wmieszaj 2 łyżki zmielonych orzechów włoskich lub laskowych.

Z cytrynową nutą: dodaj łyżeczkę otartej skórki z cytryny.

Bezglutenowe: użyj mieszanki mąk bezglutenowych zamiast pszennej.

FAQ:
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Można, ale smak i konsystencja mogą się różnić – masło daje lepszy aromat.

Czy ciasteczka można mrozić?
Tak – najlepiej zamrozić surowe, wycięte ciasteczka i piec bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki (dodając 2–3 minuty do czasu pieczenia).

Dlaczego moje ciasteczka są zbyt twarde?
Prawdopodobnie piekły się zbyt długo lub ciasto było zbyt cienko rozwałkowane.

Czy można dodać inne aromaty zamiast wanilii?
Oczywiście – świetnie sprawdzi się migdał, rum lub cynamon.

Next: Domowy ser głowowy: tradycyjny przepis z Lotaryngii

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!