Hashbrown-Auflauf: Ein wohltuender und käsiger Genuss (Page 2 ) | November 4, 2025

Schritt 3: Den Auflauf zusammenstellen

1. Geben Sie die Röstimischung in die gefettete Auflaufform.
2. Verteilen Sie es gleichmäßig mit einem Spatel, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

3. Schritt 4: Topping hinzufügen (optional)

   1. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die zerkleinerten Cornflakes oder Ritz-Cracker mit geschmolzener Butter .
   2. Den Butterbelag gleichmäßig über den Auflauf streuen.
   3. Wenn Sie mehr Käse bevorzugen, streuen Sie zusätzlich eine halbe Tasse geriebenen Cheddar-Käse darüber.

   Schritt 5: Den Auflauf backen

   1. Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen.
   2. 40–45 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
   3. Wenn die Oberseite zu schnell braun wird, decken Sie sie locker mit Aluminiumfolie ab.

   Schritt 6: Servieren und genießen

   1. Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren etwa 5–10 Minuten abkühlen .
   2. Für zusätzlichen Geschmack mit frisch gehackter Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren.
   3. Warm als eigenständiges Gericht oder zu Eiern, Speck oder gegrilltem Fleisch servieren.

   Tipps für den besten Hashbrown-Auflauf

   • Rösti auftauen: Die Verwendung von gefrorenen Rösti kann den Auflauf wässrig machen. Tauen Sie sie auf und tupfen Sie sie bei Bedarf trocken.
   • Verwenden Sie frisch geriebenen Käse: Vorgeriebenem Käse sind Trennmittel zugesetzt, die das Schmelzen beeinträchtigen können.
   • Vorbereiten: Den Auflauf zusammenstellen, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag wie angegeben backen.
   • Protein hinzufügen: Für ein herzhafteres Gericht können Sie gebratenen Speck, Schinken oder Wurst untermischen.
   • Würzen Sie es: Für etwas Schärfe fügen Sie gewürfelte Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
     
     Advertisement:

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!