Składniki:
500 g fileta z piersi kurczaka
1 jajko
4 łyżki mleka
½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka bułki tartej (można użyć panko dla ekstra chrupkości)
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki czosnku w proszku
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
Sposób przyrządzenia:
Filety z kurczaka opłucz i pokrój w małe kawałki o podobnej wielkości.
W misce wymieszaj jajko z mlekiem, dopraw solą i pieprzem.
W osobnej misce połącz mąkę, paprykę i czosnek w proszku.
Przygotuj także miskę z bułką tartą.
Kawałki kurczaka panieruj kolejno w mące, następnie w jajku z mlekiem, a na końcu obtocz w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i smaż nuggetsy na złoty kolor z obu stron (ok. 3–4 minuty na każdą stronę).
Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj nuggetsy z ulubionymi sosami, np. ketchupem, majonezem, sosem czosnkowym lub BBQ.
Świetnie smakują z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub lekką sałatką.
Po wystudzeniu można je przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzewać w piekarniku.
Jeśli chcesz przygotować większą porcję, surowe, panierowane nuggetsy można zamrozić, a następnie smażyć bez rozmrażania.
Uwielbiam przygotowywać całą tacę tych świątecznych batoników! Wszyscy byli zachwyceni efektem!
4 typy osób, które powinny unikać awokado
Czekoladowy deser bez pieczenia – gotowy w 15 minut
SAŁATKA Z DREWNA
Ten składnik usuwa cały brud z muszli klozetowej – znacznie skuteczniej niż soda oczyszczona
Mini wrapy: oryginalny i smaczny pomysł na przepis, którym podzielisz się z gośćmi
