Jeśli chcesz przedłużyć świeżość, zamroź kawałki – po rozmrożeniu zachowają wilgotność.

Warianty:0

Z orzechami – dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych dla chrupiącej struktury.

Z owocami – połącz z malinami, wiśniami lub kawałkami gruszki, aby przełamać smak czekolady.

W wersji bezglutenowej – użyj mąki migdałowej lub mieszanki bezglutenowej.

Z kremem – przełóż ciasto lekkim kremem śmietankowym lub mascarpone, aby stworzyć bardziej elegancki tort.

FAQ:
1. Czy mogę użyć mlecznej czekolady zamiast gorzkiej?
Tak, ale wtedy ciasto będzie słodsze i mniej intensywne w smaku.

2. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Wbij drewniany patyczek – powinien być prawie suchy, ale nie zupełnie, by ciasto pozostało wilgotne.

3. Czy można dodać aromaty?
Oczywiście! Ekstrakt waniliowy, likier pomarańczowy lub kawa rozpuszczalna wzmocnią smak czekolady.

4. Czy to ciasto nadaje się do tortów?
Tak, ponieważ ma zwartą, ale puszystą strukturę – świetnie sprawdzi się jako baza do przekładania kremem.