Goździki to znana przyprawa w kuchni zachodniej. Są również wykorzystywane w medycynie tradycyjnej. To pąki kwiatowe drzewa goździkowego (Syzygium aromaticum). Nadają słodki smak zapiekankom, gorącym napojom pitym zimą i ciastom. Są również kluczowym składnikiem słynnych pierników.
Oferuje również liczne korzyści zdrowotne. Jest bogaty w przeciwutleniacze, pomaga regulować poziom cukru we krwi, a nawet zabija bakterie…
Herbaty i herbaty ziołowe z goździkami
Herbata ziołowa piernikowa
Herbata ziołowa piernikowa
6,90 €
Wybór opcji
czarna herbata w torebkach cynamonowa pomarańczowo-cytrynowa
Herbata cynamonowo-pomarańczowo-cytrynowa
5,30 €
Wybór opcji
Rooibos z przyprawami
Rooibos z przyprawami
6,15 €
Wybór opcji
1 – Zawiera silne przeciwutleniacze.
Badanie opublikowane w czasopiśmie „Journal of Agricultural and Food Chemistry” przeanalizowało potencjał antyoksydacyjny 26 przypraw. Wyniki pokazują, że goździki są bogate w przeciwutleniacze. Związki te pomagają redukować stres oksydacyjny, co pomaga w walce z chorobami przewlekłymi.
Goździki zawierają związek zwany eugenolem, który działa jako naturalny przeciwutleniacz. Eugenol występuje również w cynamonie i bazylii. Ten związek fenolowy jest stosowany ze względu na swoje właściwości antyseptyczne, przeciwbólowe i przeciwzapalne, a także w przemyśle perfumeryjnym i jako aromat w przemyśle spożywczym.
Skuteczne usuwanie czarnej pleśni z silikonu w łazience w 10 minut: Szybki i prosty sposób
Są tak pyszne, że robię je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis z cukinią!
Pasażer pierwszej klasy ocenił kobietę siedzącą obok niego po jej wyglądzie — następnie ogłoszenie kapitana sprawiło, że cała kabina zaczęła ją oklaskiwać
Jedna łyżeczka, by rozkwitnąć: Ożywianie róż, pelargonii i hortensji
Herbatka w bombie z imbirem i kurkumą wzmacniająca odporność
“Classic American-Style Coleslaw: Simple Recipe for a Refreshing Side Dish”
