-
Przetworzone mięso i wędliny: udowodnione ryzyko
Kiełbasy, szynka wędzona, kawałki bekonu… Te wygodne i smaczne produkty stanowią podstawę naszych codziennych posiłków. Jednak według WHO, przetworzone mięso jest klasyfikowane jako znany czynnik rakotwórczy , na równi z alkoholem czy zanieczyszczeniem powietrza.
