Zuccotto di pandoro to pyszny deser bez pieczenia, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Zaprojektowane z myślą o świętach Bożego Narodzenia, jako deser na świąteczny obiad lub kolację sylwestrową, danie to jest odmianą klasycznego toskańskiego zuccotto, ale jest również pomysłem na zapobieganie marnotrawstwu, ponieważ pozwala nam ponownie wykorzystać resztki pandoro.
Oryginalne i malownicze rozwiązanie, które nie tylko serwuje tradycyjne pandoro, ale także nadaje mu zupełnie nowy wygląd.
W naszym przepisie pandoro kroimy w plastry i przykrywamy nimi miskę folią spożywczą, a następnie napełniamy kremem mascarpone aromatyzowanym skórką pomarańczową i wzbogaconym posiekaną gorzką czekoladą. Zuccotto musi następnie odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Rezultatem jest miękka kopuła z kremowym i chrupiącym wnętrzem, którą udekorowaliśmy pysznym czekoladowym ganache.
Pomidor dla skóry: naturalny klucz do promiennej skóry bez trądziku
Zupa z owoców morza z krabem, krewetkami i homarami
Ulepsz swoją poranną kawę, aby przyspieszyć spalanie tłuszczu
Co zrobić, gdy w kominie zapali się sadza?
Liście laurowe, rozmaryn i miód: sekret, którego nikt Ci nie powie
To niezwykłe zioło leczy wiele chorób! Nasze prababcie o tym wiedziały. Przygotuj maści, syropy i środki dezynfekujące!
