Soczyste ciasto truskawkowe – domowy deser z sezonowymi owocami (Page 2 ) | November 3, 2025

Truskawki

1. Umyj owoce i usuń szypułki.
2. Pokrój je na połówki lub ćwiartki – w zależności od wielkości.

Ciasto

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
2. Wlej mleko i olej, dokładnie wymieszaj.
3. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i solą, a następnie stopniowo dodawaj do masy jajecznej.
4. Całość delikatnie połącz, aż powstanie gładkie ciasto.

Łączenie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (najlepiej w trybie termoobiegu).
2. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
3. Ułóż truskawki na dnie formy.
4. Wlej ciasto, starając się, by owoce pozostały na miejscu.
5. Dla ozdoby możesz ułożyć kilka kawałków truskawek także na wierzchu.

Pieczenie

• Piecz przez ok. 35–40 minut, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
• Odstaw do przestygnięcia, następnie ostrożnie wyjmij z formy i przełóż na kratkę.

Wykończenie

• Po całkowitym ostygnięciu posyp wierzch cukrem pudrem.

---

Wskazówki i wariacje

To ciasto możesz łatwo dopasować do sezonu. Zamiast truskawek świetnie sprawdzi się malina, borówka, gruszka albo brzoskwinia. Dzięki temu przepis zyskuje uniwersalny charakter i zawsze smakuje świeżo.

---

Dlaczego warto?
To ciasto jest lekkie, wilgotne i pełne naturalnego aromatu owoców. Idealne do popołudniowej kawy, na rodzinny weekend albo jako prosty deser, który smakuje każdemu.

Next: Dowcipy dnia

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!