Wprowadzenie
Wołowy język to jedno z tych dań, które budzą skrajne emocje – jedni go uwielbiają, inni podchodzą do niego z rezerwą.
Przepis, który dziś poznasz, to prawdziwy rodzinny skarb – przekazywany z pokolenia na pokolenie, szczególnie przez doświadczone gospodynie.
Dzięki tej metodzie język staje się miękki, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Sprawdź, jak przygotować potrawę, która zachwyci Twoich bliskich i gości.
Składniki:
- 1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
- 2 litry wody
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 200 ml bulionu (z gotowania języka)
- 100 ml śmietany 18%
- szczypta gałki muszkatołowej
Przygotowanie
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Pij tę wodę tylko raz dziennie i zobacz, co stanie się z Twoim ciałem!
Przepis na pączki z lukrem karmelowym i kremowym nadzieniem
„Aromatyczne kieszonki z ciasta francuskiego – idealne na aperitif!”
Here’s how to clean dirty bed pillows to leave them white and smelling sweet
Zignorowałem ostrzeżenie zawarte w liście dotyczącym spadku — to, co znalazłem na strychu, uległo zmianie
Nawyki mężów, które mogą dyskretnie wpływać na zdrowie piersi ich żon — i jak pary mogą budować bezpieczniejsze i zdrowsze życie razem
