Jesienna rozkosz: Zapiekanka z rozpływającej się marchewki i batatów z serem 🍠 Rozgrzewające danie łączące słodycz jesiennych warzyw z pysznością roztopionego sera. Składniki: – 500 g marchewki – 500 g batatów – 250 ml crème fraîche – 200 g startego sera (Comté lub Gruyère) – 2 jajka – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – … Read more
Miliony butelek po tabletkach są wyrzucane każdego roku, przyczyniając się do rosnącego problemu odpadów plastikowych. Te małe, trwałe butelki często trafiają na wysypiska śmieci, pomimo ich potencjału ponownego wykorzystania. Znajdując kreatywne sposoby na ponowne wykorzystanie butelek po tabletkach, możemy zmniejszyć ilość odpadów i dać im drugie życie. Od porządkowania drobiazgów po tworzenie zestawów ratunkowych – … Read more
Składniki: Na ciasto: 4 żółtka 25 g cukru 1 g soli 4 g ekstraktu waniliowego 45 g mleka 35 g oleju roślinnego 70 g mąki do pieczenia 2 g proszku do pieczenia 4 białka 70 g cukru Na krem: 120 g niesolonego masła 60 g cukru pudru 20 g miodu 2 g ekstraktu waniliowego 30 … Read more
Narzucanie nieprzezwyciężalnego wyzwania zdrowej diecie nie może stanowić zagrożenia dla niektórych organizmów. Dowiedz się, jak określone typy sylwetki lub opieka medyczna mogą wtrącić superżywność i zagrożenie do zupy. Le chou, gwiazda kuchni francuskiej. Plat à base de chou We Francji jest to integralna część naszej tradycji kulinarnej, ale tytuł jest równie ważny jak ser czy … Read more
Składniki (na ok. 10 kotlecików): 2 średnie cukinie (ok. 500 g) 🥒 1 łyżeczka soli 2 jajka 🥚 100 g tartego sera żółtego (np. gouda, cheddar) 🧀 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🌿 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Zetrzyj cukinie na tarce o grubych oczkach, posól i … Read more
Składniki (na około 14 sztuk): 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 🥚 1 szklanka mleka 🥛 2 średnie jabłka (najlepiej kwaskowate) 🍏🍎 3 łyżki cukru 1,5 łyżki kakao (ciemnego, niesłodzonego) 🍫 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania 👩🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Możesz skropić je sokiem z cytryny, by nie ciemniały. 2️⃣ W dużej misce wymieszaj jajka, mleko i … Read more
Składniki: 700 g 🐷 łopatki wieprzowej lub karkówki 2 🧅 cebulki 3 🫑 kolorowe papryki (czerwona, żółta, zielona) 2 🧄 ząbki czosnku 3 🥔 ziemniaki (opcjonalnie) 2 łyżki 🥄 koncentratu pomidorowego 1 łyżka 🧂 słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki 🌶️ ostrej papryki (opcjonalnie) 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 500 ml 💧 bulionu warzywnego lub mięsnego 2 łyżki 🛢 oleju do smażenia Sól, pieprz do smaku Świeża natka pietruszki do dekoracji 👨🍳 Sposób przygotowania:
Składniki: 500 ml 🥛 mleka 2 żółtka 🥚 2 łyżki 🥄 mąki ziemniaczanej 1 łyżka 🥄 mąki pszennej 3 łyżki 🥄 cukru 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka prawdziwego ekstraktu waniliowego 1 łyżka 🧈 masła (opcjonalnie, dla większej kremowości) 👨🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Podgrzej mleko – 400 ml mleka wlej do garnka, dodaj rozciętą laskę wanilii (lub ekstrakt) i podgrzej niemal do wrzenia. Jeśli używasz laski wanilii – wyjmij ją po zagotowaniu. 2️⃣ W … Read more
Składniki (na 2–3 porcje): 500 ml wody 💧 150 ml soku malinowego (domowego lub naturalnego, niesłodzonego) 🍇 2–3 łyżki cukru (lub miodu, ksylitolu, erytrytolu) 🍯 2 łyżki mąki ziemniaczanej garść świeżych malin do dekoracji 🍓 listki mięty (opcjonalnie) 🌿 👩🍳 Sposób przygotowania krok po kroku: 1️⃣ Przygotuj składniki: Odlej około 100 ml wody i rozpuść w niej mąkę ziemniaczaną. Resztę wody zagotuj … Read more
Składniki: 6 udek z kurczaka 🍗 3 duże cebule 🧅 3 ząbki czosnku 250 ml śmietany 18% 🥛 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki Sól i pieprz do smaku Kilka gałązek kopru 🌿 Opcjonalnie: 100 ml bulionu drobiowego 👨🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Udka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i natrzyj solą, pieprzem oraz słodką papryką. Odstaw na 15 minut, by mięso przeszło przyprawami. 2️⃣ Cebulę pokrój w piórka, … Read more
