Składniki (na 1 porcję): – 1 szklanka mleka (może być krowie lub roślinne, np. owsiane) – 1 ząbek czosnku – 1 łyżka miodu (najlepiej lipowy lub wielokwiatowy) – kawałek świeżego imbiru (ok. 1 cm) lub 1/4 łyżeczki suszonego – opcjonalnie: szczypta kurkumy, cynamonu lub plasterek cytryny Jak przygotować:
Składniki, które na pewno masz w domu: – 2 dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym lepiej – będą naturalnie słodkie) – 2 jajka – 3 łyżki kakao (niesłodzone, gorzkie – np. DecoMorreno) Jak to zrobić? Rozgnieć banany widelcem na jednolitą masę. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
Składniki: 2 duże cebule (najlepiej słodkie, np. cebula hiszpańska) 100 g mąki pszennej 2 jajka 100 ml mleka 100 g bułki tartej (można wymieszać z panko dla większej chrupkości) 50 g startego parmezanu (opcjonalnie, ale polecane) 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku olej w sprayu lub do posmarowania (np. rzepakowy lub słonecznikowy) … Read more
Składniki: 2 filety z piersi kurczaka 200 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęsty) 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz, słodka papryka 1 jajko bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia Jak zrobić:
Składniki (na 3–4 porcje): – 500 g twarogu półtłustego (np. Mlekovita, Piątnica) – 1 jajko – ok. 1 szklanka mąki pszennej (typ 450–550) – szczypta soli – 2 łyżki masła – 4 łyżki bułki tartej – opcjonalnie: cukier wanilinowy do środka lub cynamon do posypania Sposób przygotowania:
Składniki: 200 g makaronu (np. świderki, penne, kokardki – może być Lubella, Barilla, Makarony Polskie) 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 185 g, np. Graal, Rio Mare) 1 garść liści szpinaku baby lub rukoli 1/4 czerwonej kapusty (lub gotowej mieszanki sałat z kapustą) 6–8 pomidorków koktajlowych 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego (może … Read more
Składniki: (forma 20×20 cm lub mniejsze kokilki – około 6 porcji) Spód: 120 g herbatników maślanych (np. Krakuski, Petit Beurre) 60 g masła (roztopionego, może być Mlekovita lub Łaciate) Masa jogurtowa: 400 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, typu greckiego) 200 ml śmietanki 30% (Piątnica, Mlekpol) 2 łyżki miodu lub cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny (ok. … Read more
Składniki na 4 porcje (dostępne w Biedronce, Lidlu, Auchan): 1 puszka brzoskwiń w syropie (ok. 420 g) 1 galaretka brzoskwiniowa (lub pomarańczowa) 1 galaretka wiśniowa lub truskawkowa 250 g serka homogenizowanego waniliowego lub naturalnego 1 opakowanie biszkoptów okrągłych lub podłużnych kilka winogron lub wiśni do dekoracji mięta lub melisa (opcjonalnie) Sposób przygotowania:
Składniki (na ok. 6 bułeczek): 300 g mąki pszennej (typ 450 lub 500) 200 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęsty, typu greckiego) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju roślinnego (do ciasta) odrobina oleju lub masła klarowanego do smażenia Przygotowanie krok po kroku:
Składniki na 4 porcje: – 1 litr kefiru (może być Piątnica, Bakoma – ogólnodostępny) – 4 świeże ogórki gruntowe (lub 2 długie szklarniowe) – 1 pęczek koperku – 1 pęczek szczypiorku – 2 ząbki czosnku – 1/2 cytryny lub 1 łyżka octu jabłkowego – sól i pieprz do smaku – opcjonalnie: ugotowane jajko, rzodkiewka, kostki lodu … Read more
