🛒 Składniki na 3 małe słoiki (ok. 300 ml): 3-4 świeże ogórki gruntowe 1 czerwona cebula 1 papryczka chili (lub pół, jeśli wolisz łagodniejsze wersje) kilka gałązek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki ziaren kolendry 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli ok. 300 ml przegotowanej zimnej wody … Read more
SKŁADNIKI (wszystko znajdziesz w Biedronce, Dino lub na targu): – 5-6 młodych ziemniaków – 1 marchewka – 1 pietruszka – kawałek pora i selera – pęczek świeżego koperku – 1 łyżka masła
Składniki: – 5 ugotowanych na twardo jajek – 1 pęczek rzodkiewki – 1 pęczek szczypiorku – 5 ugotowanych ziemniaków (najlepiej typu sałatkowego) – 1 ogórek konserwowy lub kiszony (opcjonalnie) – 1 mała czerwona cebula – 2–3 łyżki majonezu
Składniki na około 10 naleśników: Na ciasto: 2 szklanki mleka (może być 2% z Biedronki lub Mlekovita) 1 szklanka mąki pszennej tortowej 2 jajka 1 łyżka oleju rzepakowego szczypta soli opcjonalnie: 1 łyżka cukru wanilinowego Na farsz: 250 g twarogu półtłustego (najlepiej mielonego, np. z Piątnicy) 1 żółtko 2 łyżki cukru pudru (lub do smaku) … Read more
Co trzeba mieć (masz to wszystko w domu): 3–4 kromki czerstwego chleba pszennego (najlepiej wiejski lub domowy) 2 szklanki mleka (może być 3,2% z Biedronki) 1 szklanka wody 1 łyżka masła 1 łyżeczka cukru (lub do smaku – niektórzy wolą bez) szczypta soli grzanki z chleba + natka pietruszki na wierzch Jak przygotować:
Składniki (na ok. 4 porcje): – 500 g ugotowanych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego) – 250 g twarogu półtłustego – 1 jajko – 100 g mąki pszennej + do podsypania – szczypta soli Dodatki:
Składniki na około 20 sztuk: Ciasto drożdżowe: – 500 g mąki pszennej – 25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych – 200 ml ciepłego mleka – 1 jajko – 1 łyżeczka cukru – 1 łyżeczka soli – 100 g masła (roztopionego) Farsz: – 500 g kiszonej kapusty – 30 g suszonych grzybów (np. podgrzybków, … Read more
Składniki, które znajdziesz w każdej Biedronce czy Lidlu: – ok. 500 g arbuza (pokrojony w kostkę, bez pestek) – 200 g sera feta (pokrojony w kostkę – możesz też użyć sera sałatkowego) – garść rukoli – 1 mała czerwona cebula (pokrojona w cienkie piórka) – kilka listków świeżej mięty (opcjonalnie, ale bardzo polecam!) – oliwa z … Read more
SKŁADNIKI (wszystko kupisz w Biedronce, Lidlu, Dino): – 500 g serc drobiowych (najczęściej z kurczaka) – 1 duża cebula czerwona – 2 ząbki czosnku – 1 czubata łyżka musztardy sarepskiej lub stołowej – 200 ml śmietanki 30% lub 18% – 1 łyżka mąki pszennej – sól, pieprz, papryka słodka, majeranek – natka pietruszki do posypania – … Read more
Składniki (na 1 porcję): – 1 szklanka mleka (może być krowie lub roślinne, np. owsiane) – 1 ząbek czosnku – 1 łyżka miodu (najlepiej lipowy lub wielokwiatowy) – kawałek świeżego imbiru (ok. 1 cm) lub 1/4 łyżeczki suszonego – opcjonalnie: szczypta kurkumy, cynamonu lub plasterek cytryny Jak przygotować:
