Schab pieczony w mleku – Miękki jak masło!
Składniki: ok. 1 kg schabu bez kości 500 ml mleka 🥛 4–5 ząbków czosnku 🧄 2 łyżki masła 🧈 1–2 łyżki oleju 2 liście laurowe 🍃 kilka gałązek świeżego rozmarynu 🌿 sól i pieprz do smaku (opcjonalnie) ½ łyżeczki gałki muszkatołowej lub mielonego ziela angielskiego 👨🍳 Sposób przygotowania: 1️⃣ Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Oprósz dokładnie solą i świeżo mielonym pieprzem z każdej strony. 2️⃣ Na dużej patelni rozgrzej masło z olejem, … Read more