Month: October 2025

Składniki (sur 2-3 porcje) : ✔1 poledwica wołowa (d’accord. 400-500 g) ✔250 g de tarte (świeżych, najlepiej brązowych) ✔3 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę) ✔1 cebula (drobno posiekana) ✔100 ml de śmietanki 30% (lub mleka kokosowego dla lżejszej wersji) ✔100 ml de bulionu (warzywnego lub mięsnego) ✔1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie, dla głębi … Read more

Czerwona cebula to warzywo, które oprócz tego, że jest cenione w gastronomii za smak i żywy kolor, ma także niezwykłe właściwości lecznicze. Jednym z najcenniejszych związków zawartych w tej odmianie cebuli jest allicyna , substancja o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych, m.in. zapobieganiu tworzeniu się skrzepów krwi, co czyni ją sprzymierzeńcem układu krążenia i profilaktyki chorób … Read more

Sok ten jest bogaty w witaminy, przeciwutleniacze i naturalne składniki przeciwzapalne, które wspomagają układ odpornościowy i zmniejszają stany zapalne w organizmie. 🌿 🛒 Składniki: 2 zielone jabłka (Granny Smith sprawdzi się świetnie – dodają cierpkości i błonnika) 2 ogórki (nawadniają i chłodzą organizm) 4 łodygi selera (bogate w przeciwutleniacze i dobre dla trawienia) 2 garście szpinaku (bogate … Read more

To cytrynowe ciasto bez wagi to marzenie dla każdego łasucha! Idealne na wyjątkowe śniadanie lub jako deser po posiłku. (Niekoniecznie 100(%) jak na zdjęciu😍) Składniki 12 łyżek cukru 3 jajka 12 łyżek mleka 12 łyżek oleju roślinnego Sok z jednej cytryny Skórka z jednej cytryny 12 łyżek mąki 1 łyżka proszku do pieczenia Cukier puder … Read more

Ta luksusowa sałatka z kapusty jest tak smaczna i prosta, że będziesz ją robić całkiem często. Idealna jako szybka kolacja, lekki obiad lub świetna dodatek do mięsa. Dzięki połączeniu chrupiącej kapusty, szynki, ogórków i kukurydzy powstaje orzeźwiająca i jednocześnie sycąca sałatka, która przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Składniki 1 mała główka białej … Read more

Składniki: 250 g świeżych truskawek z Périgord – niesamowita jakość i aromat, które podkreślą smak deseru 250 g delikatnego twarogu (najlepiej półtłustego, dla kremowej konsystencji) 100 ml śmietany do ubijania – dla lekkości i puszystości 50 g cukru (lub do smaku) – dla idealnej słodyczy 1 opakowanie cukru waniliowego – dla dodania aromatu 1 opakowanie … Read more

Przeciwutleniacze zawarte w cynamonie, takie jak polifenole, mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i utrzymać zdrowy poziom cholesterolu. Niektóre badania sugerują, że cynamon może obniżać poziom LDL (złego cholesterolu) i trójglicerydów, a jednocześnie podwyższać poziom HDL (dobrego cholesterolu). Ciepła filiżanka herbaty cynamonowej może być prostym sposobem na okazanie miłości swojemu sercu. 3. Bogate w przeciwutleniacze Cynamon … Read more

Wsparcie pamięci i profilaktyka poznawcza Japońskie badania wykazały, że cebula stymuluje niektóre funkcje mózgu, co czyni ją skutecznym środkiem zapobiegającym demencji starczej. Rola w profilaktyce raka Austriacki naturopata dr Rudolf Broys zalecał herbatę z cebuli ze skórką w leczeniu astmy i zapalenia oskrzeli, a także jako środek wspomagający niektóre terapie nowotworowe. Przepis na herbatę z … Read more

Hyzop to półkrzew pochodzący z regionów śródziemnomorskich, zaliczany do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Od wieków czczony za swój intensywny aromat i szeroki wachlarz właściwości zdrowotnych, hyzop cieszy się nieustannie rosnącą popularnością zarówno w fitoterapii, jak i w kuchni oraz aromaterapii. Dzięki unikalnemu połączeniu walorów smakowych i prozdrowotnych jest cenionym składnikiem w wielu domowych recepturach i profesjonalnych … Read more

Poniższy przepis łączy kremowy środek, chrupiący spód i wyrafinowaną, intensywną czekoladową warstwę. To idealny przepis na słodkie przyjemności, które łatwo dopasować do różnych preferencji dietetycznych dzięki możliwościom słodzenia na naturalnych zamiennikach. Dzięki zastosowaniu bezcukrowych składników, tego rodzaju deser może być atrakcyjny dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę, a jednocześnie zachwycić bogactwem smaku. Lista składników … Read more