Rice balls stuffed with cheese and ham (Arancini)

Ingredients: • 2 cups cooked rice (risotto rice or short-grain rice) • 100g ham, cut into small cubes • 150g mozzarella cheese or soft cheese, cut into small cubes • 2 tablespoons chopped parsley • 2 eggs • 3 tablespoons grated Parmesan cheese (optional) • Salt and pepper to taste For the coating: • Wheat … Read more

Naturalna słodycz jeżyn – domowy dżem bez dodatku cukru

Wprowadzenie Dżem jeżynowy bez cukru to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przetworów, które często zawierają duże ilości rafinowanego cukru. Jeżyny są naturalnie słodkie, bogate w antyoksydanty, witaminę C i błonnik, co czyni ten dżem nie tylko pysznym, ale też korzystnym dla zdrowia. Idealny dla osób na diecie niskocukrowej, diabetyków lub tych, którzy po prostu chcą jeść … Read more

Post Angel Papy

Floating Island (Île Flottante) Recipe Introduction Floating Island, or Île Flottante, is a delicate French dessert that dates back centuries. It consists of light and airy meringue “islands” floating on a rich and creamy vanilla custard sauce called crème anglaise. The meringue is traditionally poached in milk or water, giving it a tender texture. This … Read more

Creamy Reuben Soup

Creamy Reuben Soup Recipe A cozy, indulgent soup that captures the flavors of a classic Reuben sandwich with creamy texture and layers of savory, tangy goodness. Introduction: Why Reuben Soup? The Reuben sandwich is a beloved classic: corned beef, Swiss cheese, sauerkraut, and Russian or Thousand Island dressing on rye bread. Turning these iconic flavors … Read more

Przepis na wodę z okry – naturalny napój detoksykujący

Przepis na wodę z okry – naturalny napój detoksykujący Składniki: 4 świeże strąki okry 1 szklanka wody (około 250 ml) Instrukcje: 1. Dokładnie opłucz strąki okry pod bieżącą wodą. 2. Odetnij końce i przekrój każdy strąk wzdłuż na pół (jeśli wolisz, możesz pokroić go również w plasterki).

Rustic No Knead Rosemary Garlic Bread

🥖 Rustic No-Knead Rosemary Garlic Bread A crusty, golden, bakery-style loaf infused with fragrant rosemary and roasted garlic—all with no kneading required. 🍞 Why No-Knead Bread? No-knead bread is a revolution in artisan baking. It requires no fancy equipment or skills. Instead of kneading, you rely on long fermentation—a slow, overnight rise—that does all the … Read more

Italian Pot Roast (Stracotto)

When it comes to hearty and comforting dishes, few things rival a slow-cooked Italian Pot Roast, also known as Stracotto. This classic recipe combines tender, melt-in-your-mouth beef with a rich tomato-based sauce infused with aromatic herbs and vegetables. As a chef, I’m always drawn to recipes that bring together bold flavors with simple techniques, and Stracotto … Read more

Herbata rozmarynowa: Pij ją przez 15 dni i zobacz niesamowite rezultaty!

Rozmaryn to nie tylko aromatyczne zioło – to silny, naturalny środek o niesamowitych właściwościach dla ciała, mózgu i ogólnego zdrowia. Oto, czego możesz się spodziewać, pijąc herbatę rozmarynową codziennie przez 15 dni! Co się stanie, jeśli będziesz pić herbatę rozmarynową przez 15 dni? ✔Poprawia pamięć i funkcjonowanie mózgu🧠 Poprawia koncentrację, skupienie i jasność umysłu. Zmniejsza … Read more

Wzbogać codzienną dietę o pyszne źródła magnezu!

Magnez to niezbędny minerał, który wspiera funkcjonowanie układu nerwowego, mięśni oraz serca. Pomaga w walce ze stresem, zmęczeniem i skurczami mięśni, a także wspiera zdrowy sen i koncentrację. Na szczęście możesz go dostarczać sobie codziennie — w pyszny, naturalny sposób! Oto produkty bogate w magnez, które warto włączyć do swojej diety: 🥜 Pestki dyni – to jedna … Read more