Tost z serem po teksańsku
Składniki: 4 kromki chleba tostowego 100 g sera żółtego (np. cheddar lub gouda) 1 mała cebula czerwona, drobno pokrojona 1 papryczka chili lub jalapeño (dla pikantnego akcentu) 1 łyżeczka masła szczypta soli i pieprzu ½ łyżeczki wędzonej papryki świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania