Składniki (na 12 do 15 kęsów)Na rillettes z tuńczyka:1 puszka tuńczyka w solance (140 g po odsączeniu)100 g serka śmietankowego, takiego jak St Môret, Philadelphia lub ricotta1 łyżeczka łagodnej musztardy (lub mocnej, wedle smaku) Sokz ½ cytryny1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka kaparów (opcjonalnie)1 łyżka szczypiorku lub świeżo posiekanej pietruszkiSól i świeżo zmielony czarny pieprzNa … Read more
Gdy temperatura spada lub po prostu szukasz pożywnego dania, nic nie zastąpi sycącej zupy warzywnej. Bogata, pożywna i niezwykle zdrowa, ta domowa zupa zamienia proste warzywa w kompletny i aromatyczny posiłek. Przygotuj się na przepis równie prosty, co uzależniający! Składniki na sycącą zupę warzywną (4-6 porcji) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 żółta cebula, posiekana … Read more
Bez glutenu. Żaden inny przepis na naleśniki nie może się z nim równać! Grube, puszyste i rozpływające się w ustach keto naleśniki o niskiej zawartości węglowodanów. Smakują tysiąc razy lepiej niż oryginał. Uwielbiam je! Nigdy nie mam ochoty na węglowodany.
Ciasto naleśnikowe Jajka: 2 Sól: do smaku Mleko: 500 ml (2 filiżanki lub 17 uncji) Mąka: 200 g (11 łyżek stołowych lub 7 uncji) Oliwa z oliwek: 1 łyżka Nadziewane kapustą Kapusta: 1 główka, drobno posiekana Cebula: 1, drobno posiekana Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki Czosnek: 2 ząbki, posiekane Sól: do smaku Czarny pieprz: do … Read more
Składniki: 500 g gnocchi (świeżych lub z paczki) 300 g filetu z kurczaka 1 średni brokuł (podzielony na różyczki) 2 marchewki (pokrojone w cienkie plasterki) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku (posiekane) 200 ml śmietanki 30% lub śmietanki do gotowania 50 g startego parmezanu (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej … Read more
Duszona wołowina w czerwonym winie: przepis na soczystą drugą potrawę🍷🍖 Duszona wołowina w czerwonym winie to klasyczne włoskie danie, bogate i aromatyczne danie główne, idealne na specjalne okazje i rodzinne obiady. To danie charakteryzuje się delikatnością mięsa, powoli gotowanego w pysznym sosie z czerwonego wina, warzyw i przypraw. W tym przewodniku poznamy historię duszenia, potrzebne … Read more
Te tortille stały się nieodzownym elementem mojego cotygodniowego przygotowywania posiłków, ponieważ są tak wszechstronne i dobrze się przechowują. Oto, jak włączam je do harmonogramu mojej rodziny. Zazwyczaj robię dużą porcję w każdą niedzielę na nadchodzący tydzień. Przechowują się dobrze w lodówce do 4 dni, a ich gotowość sprawia, że zabiegane poranki stają się bezproblemowe. Przechowuję … Read more
Soupe brûle-graisses au chou : Ingrédients • 1 gros oignon haché • 2 grosses carottes émincées • 3 branches de céleri hachées • 2 poivrons (de n’importe quelle couleur) hachés • 1 chou moyen haché • 1 boîte (410 g) de tomates en dés • 1,5 l de bouillon de légumes • 1 à 2 gousses … Read more
Składniki: 1 funt mielonej wołowiny 1/2 funta kiełbasy wołowej 1 szklanka plasterków pepperoni 1 nieupieczone ciasto na grubą tartę 1 szklanka sosu do pizzy lub sosu marinara 2 szklanki startego sera mozzarella 1 łyżeczka włoskiej przyprawy 1/2 łyżeczki czosnku w proszku Sól i pieprz do smaku
Pasztecik z mielonym mięsem to pyszny i łatwy w przygotowaniu przepis, idealny na posiłek z rodziną lub przyjaciółmi. Dzięki chrupiącemu kruchemu ciastu, rozpływającemu się w ustach nadzieniu z aromatycznego mięsa i mieszance serów, ten wytrawny pasztecik to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealny na lunch lub kolację, dobrze komponuje się z zieloną sałatką, tworząc zbilansowany i … Read more
