Zapiekanka z jajek na twardo z szynką i serowym sosem beszamelowym: rozgrzewający klasyk (Page 2 ) | October 29, 2025
Annonce:
Advertisement:

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotowanie sera beszamelowego

  • Rozpuść 50 g masła w średnim rondlu na średnim ogniu.
  • Dodaj 50 g mąki i dobrze wymieszaj, aż powstanie zasmażka. Smaż przez 2 minuty, nie dopuszczając do zrumienienia.
  • Stopniowo dolewaj 500 ml mleka , cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
  • Kontynuuj gotowanie, aż zgęstnieje.
  • Dodaj 100 g startego sera , mieszaj, aż się rozpuści.
  • Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową (jeśli lubisz).

2. Składanie jajek i szynki

  • Przekrój 6 ugotowanych na twardo jajek na pół.
  • Zawiń każdą połówkę jajka w połówkę plasterka szynki .

3. Składanie zapiekanki

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
  • Ułóż jajka w naczyniu do pieczenia, przekrojoną stroną do dołu.
  • Polać jajka sosem beszamelowym .

4. Przygotowanie zapiekanki

  • Piecz przez 15–20 minut, aż sos będzie bulgotał i nabierze złotego koloru.
  • W razie potrzeby włóż je na 2 minuty do grilla, aby jeszcze bardziej się zrumieniły.

ciąg dalszy na następnej stronie

Page: 2 sur 3
SEE MORE..
Page: 2 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: