Roztopione masło do smaku do posmarowaniaPrzygotowanie
1. Aktywuj drożdże
W misce wymieszaj ciepłą wodę, mleko i cukier. Dodaj drożdże i odstaw na 10 minut, aż na powierzchni utworzy się piana.
2. Przygotuj ciasto
Wsyp mąkę i sól do dużej miski. Dodaj płyn z drożdżami i zacznij wyrabiać. Gdy ciasto będzie już gładkie, dodaj oliwę z oliwek i kontynuuj wyrabianie, aż utworzy się gładka, elastyczna kula (zajmie to około 8-10 minut ręcznie lub 5 minut mikserem).
3. Pozwól mu wyrosnąć
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
4. Podziel i rozwałkuj
Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8 równych kulek. Rozwałkuj je wałkiem na placki o średnicy około 18-20 cm.
5. Smażenie na patelni
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą bez oleju. Smaż po jednym krążku na raz przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się napuszy i stanie złocisty.
6. Ostatnie masło
Zaraz po wyjęciu z formy, posmaruj każdy ciepły bochenek obficie roztopionym masłem. Ułóż je jeden na drugim, aby zachowały miękkość.
—
Smaczna wskazówka
Można je podawać na ciepło z serem, miodem lub wędlinami, albo zwijać ze słodkim lub wytrawnym nadzieniem. Doskonale smakują też same, świeżo przygotowane!
Thanks for your SHARES!
Zrobiłam na próbę przed świętami i już zjedzona
Chcesz schudnąć? Dzięki tym przepisom na bazie owsa możesz przyspieszyć metabolizm
Ocet jabłkowy na pusty żołądek: naturalny środek, który odmieni Twoje codzienne samopoczucie
Nie sądziłem, że to zadziała! Prosty trik, który odstraszy komary
Staromodne Gołąbki – Klasyczny Przepis, Który Warto Zachować
Leniwe kopytka ze szpinakiem, wegańskie





