INSTRUKCJA:
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko natłuść ją sprayem do pieczenia.
Przygotuj ćwiartki ziemniaków:
Pokrój każdego ziemniaka na 6-8 ćwiartek, w zależności od wielkości. Postaraj się, aby ćwiartki były podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
Dopraw ziemniaki:
W dużej misce połącz oliwę z oliwek, posiekany czosnek, czosnek granulowany, paprykę, przyprawę włoską, sól i pieprz. Dodaj ćwiartki ziemniaków i wymieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
Dodaj parmezan:
Posyp startym parmezanem przyprawione ziemniaki i ponownie wymieszaj, aby równomiernie je pokryć.
Ułóż na blasze do pieczenia:
Rozłóż ćwiartki ziemniaków pojedynczą warstwą na przygotowanej blasze do pieczenia, upewniając się, że nie nachodzą na siebie, aby uzyskać maksymalną chrupkość.
Piecz ćwiartki:
Piecz przez 35–40 minut, obracając w połowie pieczenia, aż ćwiartki będą złocistobrązowe i chrupiące na brzegach. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości ćwiartek.
Dekoracja i podawanie:
Wyjmij ćwiartki ziemniaczane z piekarnika i posyp świeżo posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco z ulubionym sosem, takim jak ranch, ketchup lub czosnkowy aioli.
Karpatka z kremem mascarpone i owocami
Zupa warzywna mojej babci: Zdrowy przepis pełen składników odżywczych
11 sposobów na rozkwit lilii pokojowej
Sałatka z Grzybami i Fasolą Secret Delight – Pyszna Harmonia Smaków
Mało kto wie, że to najłatwiejszy sposób na nawleczenie igły, za pomocą klamerki do bielizny!
Mój tajny przepis na domowy dressing sałatkowy
