1. 1. Rozgrzać piekarnik do 180 °C i wyłożyć puszkę na ciasto papierem do pieczenia.
2. W dużej misce ubijamy jajka i cukier lekko i przewiewnie.
3. 3. Dodać roztopione masło i delikatnie wymieszać.
4. 4. Wmieszaj starte gruszki i mieszaj, aż wszystko będzie dobrze przykryte.
5. 5. Mąkę przecedzić w osobnej misce z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Stopniowo dodawaj tę suchą mieszaninę do mokrej mieszanki.
