PRZEPIS – Sałatka ziemniaczana (na post) – tak robię ją od lat i nikt nie pozostał obojętny. Możesz dodawać lub usuwać składniki według własnego uznania i smaku, ale spróbuj również tej wersji – jestem pewna, że będziesz zadowolony ze smaku, jest idealna. Sałatka doskonale sprawdzi się również w dni postne.
Składniki dla 4 osób:
-
1 kg ziemniaków
-
100-150 ml oliwy z oliwek
-
1 łyżka musztardy
Advertisement: -
kilka łyżek soku z cytryny
-
1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
-
garść posiekanej pietruszki
-
1 łyżka suszonej przyprawy warzywnej (vegeta)
Advertisement: -
sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie. Podczas gotowania ziemniaków przygotuj dressing ze wszystkich składników (oprócz pietruszki). Dobrze wymieszaj i odstaw na bok, aż ziemniaki będą gotowe.
Odcedź ugotowane ziemniaki i, gdy są jeszcze ciepłe, pokrój je w grubą kostkę lub plasterki. Nie czekaj, aż ostygną, tylko natychmiast polej je dressingiem i dobrze wymieszaj. Na koniec posyp natką pietruszki. Pozostaw do ostygnięcia lub podawaj na ciepło.
II PRZEPIS – Od lat robię najsmaczniejszą sałatkę ziemniaczaną z kurczakiem, bez majonezu.
Przepis i filmik z „Şerpica Rețete” – Sałatki ziemniaczanej. Zdradzę Wam sekret zastępowania majonezu w sałatkach.
Ten pyszny przepis na sałatkę ziemniaczaną nie zawiera majonezu ani śmietany, a mimo to jest kremowa i soczysta. Robię ją tak od lat.
Składniki:
-
500 g piersi z kurczaka (około jednego kawałka)
-
1 kg ziemniaków
Advertisement: -
200 g marchewki
Zamiast majonezu: -
2 jajka na twardo
-
100 ml oleju
-
1 łyżeczka musztardy (lub więcej)
Advertisement: -
1 łyżeczka soku z cytryny (lub octu)
-
sól do smaku
A jednak:
-
3 średnie ogórki kiszone
Advertisement: -
1 cebula
-
2 łyżki octu
-
1 łyżeczka soli lub do smaku
-
trochę czarnego pieprzu
Advertisement: -
1 łyżeczka mielonej papryczki chili (lub słodkiej)
Sposób przygotowania:
10 porad i wskazówek, dzięki którym zawsze zrobisz idealne ciasto parzone
Makaron 4 sery
Rozpływająca się w ustach szarlotka z budyniem wanili
Pyszne bułeczki drożdżowe z jabłkami – Przepis, który podbije Twoje serce
“Zdrowe i pyszne brokuły: Przepis na trzydniowy rytuał kulinarny”
Mój mąż zamienił naszą noc poślubną w katastrofę – Historia dnia





