Na ciasto:
300 g mąki Manitoba 200 g mąki 00
250ml mleka
10 g świeżych drożdży piwnych
50 g cukru
50 g roztopionego masła
1 jajko
Tarta skórka z cytryny
Na nadzienie:
60 g miękkiego masła
Cukier puder do smaku
Cukier puder do posypania
Preparat:
Drożdże piwne i łyżeczkę cukru rozpuścić w ciepłym mleku.
W misce wymieszaj mąkę, cukier oraz przygotowaną wcześniej mieszankę mleka i drożdży.
Dodaj również roztopione masło, jajko i skórkę z cytryny.
Ugniataj przez około pięć minut, a następnie pozostaw do wyrośnięcia na 2 i pół godziny.
Ciasto podzielić na pół i rozwałkować wałkiem do ciasta, aż uzyskasz arkusz o grubości około pół cm.
Posmaruj masłem i posyp cukrem pudrem.
Powtórz z drugą połową ciasta, a następnie pokrój w paski i zwiń.
Znajduje się pionowo w posmarowanej masłem tortownicy.
Pozostaw na godzinę do wyrośnięcia.
Posmaruj masłem.
Piec w piekarniku w temperaturze 170° przez 35 minut.
Ostudzić całkowicie, a następnie udekorować cukrem pudrem.
Thanks for your SHARES!
Najlepsze pozycje do spania dla zdrowego kręgosłupa i ulgi w bólu pleców: 10 rzeczy, które warto wiedzieć Kup witaminy i suplementy
Masz te małe czerwone plamki na ramieniu? Oto, co oznaczają
Kwas cytrynowy: 8 zaskakujących sposobów na jego wykorzystanie w domu
Tradycyjne Apfelkrapfen Babci – Idealne Jabłkowe Smakołyki na Każdą Okazję
10 sposobów, w jaki Twoje ciało może Ci mówić, że coś jest nie tak
Talia i uda, a także ból stawów łagodzą
