Placki z cukinii z serem, po prostu MEGA KLASA

Przygotowanie
Przygotuj ciasto na naleśniki z mąki, jajek i mleka. Zetrzyj grubo cukinię, pokrój cebulę w kostkę i wymieszaj z ciastem. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
Rozgrzej trochę oleju na patelni i użyj ciasta do zrobienia naleśników. Najlepiej używać go w średniej temperaturze, aby dobrze się upiekły.
Zawsze podajemy z zieloną sałatką – wspaniały letni posiłek.
Smacznego