2 – Korzyści płynące ze spożywania kapusty
Kapusta jest bardzo niskokaloryczna, ponieważ ma wysoką zawartość wody (od 20 kcal/100 g do 41 kcal/100 g w przypadku brukselki).
200 g kapusty dostarcza: od 40 do 50% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 20% zapotrzebowania na błonnik i 1/4 zapotrzebowania na witaminę B9.
Kapusta ma również inne korzyści: substancje takie jak indole, izotiocyjaniany i ditiotiony wydają się mieć silne działanie przeciwnowotworowe.
3 – Korzyści płynące ze spożywania pietruszki
Pietruszka znana jest ze swoich właściwości moczopędnych i pobudzających apetyt. Jest szczególnie skuteczna w postaci wywaru (50 g liści pietruszki na litr wody) do picia w ciągu dnia. Pietruszka ma korzystny wpływ na wątrobę, śledzionę, jelita i cały układ trawienny. Leczy problemy jelitowe (wzdęcia, zaparcia, niestrawność), łagodzi kolkę nerkową i zwalcza infekcje dróg moczowych.
Zapobiega przewlekłym i sezonowym chorobom układu oddechowego: kaszlowi, astmie, zapaleniu oskrzeli.
Pietruszka ma właściwości przeciwanemiczne i rozrzedzające krew. Jest skuteczna w przypadku nieregularnych, bolesnych lub obfitych miesiączek. Bogata w witaminę K, nie jest zalecana osobom przyjmującym leki rozrzedzające krew.
Jak stosować dietę kapuścianą?
Ciasto bez poczucia winy, które zachwyci Twoje kubki smakowe
Odkryj magię sody oczyszczonej dla swoich stóp
Jak zrobić pesto, które można przechowywać w lodówce i które będzie pasować do dziesiątek potraw
5 błędów, które kobiety nieświadomie popełniają, a które odstraszają mężczyzn
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
Fałszywy sernik: Kulinarna magia bez pieczenia, która zachwyci Twoich gości
