Wystarczy natłuścić formę do pieczenia ciasta (np. babkę, wieniec, pudełko itp.), umieścić ją w zimnym miejscu i rozgrzać piekarnik do 180°C (góra/dół).
Następnie ubijaj jajka z cukrem, aż uzyskasz gęstą i kremową mieszankę, a następnie dodaj oliwę, sok z pomarańczy i skórkę.
Teraz wymieszaj mąkę z drożdżami i szybko dodaj. Wlać do foremki i piec w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut.
Pozostaw ciasto w formie na 15 minut do ostygnięcia, a następnie wyjmij je na kratkę.
Wskazówka: Jeśli chcesz, aby lukier wchłonął trochę więcej wilgoci, możesz pokryć ciasto jeszcze ciepłe lukrem, jeśli nie chcesz, aby ciasto najpierw ostygło.
Oczywiście, możesz użyć także innego rodzaju lukru (np. polewy).
Wskazówka 2: Możesz również przygotować to ciasto w blenderze
Ciesz się posiłkiem!