👨‍🍳 Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

2. W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz.

3. Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali lub żeliwną patelnię.

4. Rozłóż równomiernie placki ziemniaczane na dnie naczynia.

5. Posyp ziemniaki podsmażoną kiełbasą lub boczkiem.

   Advertisement:

6. Dodaj posiekaną paprykę i dymkę.

7. Polać równomiernie wszystkie składniki masą jajeczną.

8. Posyp wierzch startym serem.

9. Piecz bez przykrycia przez 40–45 minut, lub do momentu, aż jajka się zetną, a wierzch będzie złocistobrązowy.

   Advertisement:

10. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło!