W osobnej misce ubij żółtka z mlekiem, solą i pieprzem na gładką masę.
Dodawanie białek:
Ostrożnie wmieszaj ubite białka do żółtek szpatułką. Delikatnie wymieszaj, aby białka pozostały puszyste, a omlet był lekki i puszysty.
Przygotowanie omletu:
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Wlej masę jajeczną na rozgrzaną patelnię i smaż bez mieszania. Poczekaj, aż spód będzie złocistobrązowy, zachowując jednocześnie lekko kremową konsystencję wierzchu.
Wskazówki dotyczące idealnego smażenia:
Aby smażenie było równomierne, przykryj patelnię lub umieść ją na grillu na dwie minuty, aby wierzch się zrumienił.
Podawanie:
Podawaj suflet natychmiast. Aby był jeszcze pyszniejszy, dodaj łyżkę crème fraîche przed podaniem.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5–7 minut
Całkowity czas: 15 minut
Kalorie: 300 kcal w porcji
Porcje: 2 osoby
13 korzyści zdrowotnych kurkumy Złote mleko według nauki i przepis na złote mleko
Nie rób smażonej ryby przed zapoznaniem się z tym przepisem, który jest hitem na lunchu i kolacji mojej rodziny!
Łatwe i proste do wykonania czekoladowe Genoise
Chrupiące i lekkie paluszki ziemniaczane: przepis bez smażenia, który uratuje dzień
„Drętwienie rąk? Oto przepis, który może Ci pomóc!”
Odkryj silny naturalny środek przeczyszczający, który pomoże Ci oczyścić jelito grube już w jeden dzień!
