Przygotowanie:

1. Podstawowa mieszanka :
   W dużej misce wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, musztardę Dijon i jajko do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Przyprawa :
   Dodaj tymianek, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.

3. Dodaj bułkę tartą :
   Stopniowo dodawaj bułkę tartą, aż uzyskasz plastyczną konsystencję (jeśli masa jest zbyt mokra → dodaj odrobinę bułki tartej).

4. Formowanie :
   Uformuj rękoma kotlety lub pączki o średnicy około 5 cm.

5. Smażenie :
   Rozgrzej około 6 mm oleju na patelni.
   Ułóż pączki i smaż przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

   Advertisement:

6. Odsączanie :
   Przenieść na ręczniki papierowe, aby usunąć nadmiar oleju.