Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie farszu: Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę, a następnie dodaj drobno pokrojony boczek (odłóż 2–3 plastry do owinięcia mięsa). Smaż do lekkiego zrumienienia. Zdejmij z ognia i wymieszaj z startym serem.
Przygotowanie mięsa: Piersi z kurczaka umyj, osusz i delikatnie natnij wzdłuż, tworząc kieszonkę na farsz.
Nadziewanie: Wypełnij kieszonki przygotowanym farszem, a następnie owiń każdą pierś pozostałymi plastrami boczku.
Pieczenie: Ułóż mięso w naczyniu żaroodpornym. Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż boczek się przyrumieni, a kurczak będzie w pełni upieczony.
Podanie: Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut, a następnie podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje podawane z puree ziemniaczanym, pieczonymi warzywami lub świeżą sałatką.
Po ostudzeniu można przechowywać w lodówce do 2 dni, szczelnie przykryte. Przed podaniem najlepiej podgrzać w piekarniku.
Jeśli chcesz, aby boczek był szczególnie chrupiący, włącz na koniec pieczenia tryb grill na 2–3 minuty.
Warianty:
Danie zostało zjedzone w rekordowym tempie – nie pozostał po nim żaden ślad
Wiedza o tym, co kupujesz: wołowina z ziarnami magazynowymi kontra wołowina z trawą ranczerską
Ciasto Bounty bez pieczenia, super pyszne
Moim zdaniem jest to lepsze niż klasyczny klops. Wystarczy nałożyć tę mieszankę na mięso mielone
Czy potrafisz znaleźć właściwą odpowiedź?
Dawno zapomniana sałatka, ale bardzo smaczna z prostych produktów! Żadnego majonezu!
