Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca (Page 3 ) | October 19, 2025

Warianty:

Wegańska wersja: Zastąp halloumi tofu marynowanym w sosie sojowym i grillowanym na patelni.

Z dodatkiem warzyw: Piecz razem z kalafiorem marchewkę, batata lub paprykę.

Na ostro: Dodaj więcej ostrej papryki do sosu lub polej gotowe danie harissą.

Zbożowa baza: Podawaj na kaszy kuskus, quinoa lub ryżu jaśminowym.

FAQ:
Czy można użyć mrożonego kalafiora?
Tak, ale należy go wcześniej rozmrozić i dobrze osuszyć — wtedy lepiej się upiecze.

Jak zrobić danie mniej słodkie?
Zredukuj ilość miodu do 1 łyżki lub zastąp go syropem z agawy lub klonowym.

Czy halloumi można zastąpić innym serem?
Można spróbować z serem typu paneer lub grillowaną fetą, choć smak będzie nieco inny.

Czy to danie nadaje się do lunchboxa?
Tak, po ostudzeniu świetnie sprawdzi się jako posiłek do pracy lub szkoły.

Next: Nutella Tiramisu: Najbardziej kremowy deser czekoladowy

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!