Szczegółowe przygotowanie pasztetu z mielonego
Zacznij od umieszczenia kruchego ciasta w formie do tarty o średnicy 26 cm (10,25 cala). Upewnij się, że ciasto pokrywa dno i boki formy, a następnie odetnij nadmiar ciasta, aby uzyskać estetyczne wykończenie. Ten krok jest niezbędny, aby zapobiec wylewaniu się ciasta podczas pieczenia.
Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj cienko pokrojoną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni. Zrumieniona cebula nada tartce słodkiej, karmelizowanej nuty, wzbogacając nadzienie o głębię smaku.
W międzyczasie w dużej misce wymieszaj crème fraîche z podsmażoną cebulą, musztardą, solą i pieprzem. Ta kremowa mieszanka posłuży jako baza do tarty i wspaniale otuli pozostałe składniki. Rozsmaruj krem na kruchym cieście w formie i odstaw na bok.
Na patelni podsmaż mieloną wołowinę na średnim ogniu, doprawiając ją solą i pieprzem. Gdy mięso będzie dobrze zrumienione, rozłóż je równomiernie na warstwie śmietany i cebuli. Mielona wołowina dodaje smaku i konsystencji, idealnie uzupełniając kremową bazę.
Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon w szklance”: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty
Najbardziej efektywny sposób na odrestaurowanie zardzewiałych przedmiotów w 5 minut
Proste i skuteczne wskazówki, jak wybrać idealnego, słodkiego i soczystego arbuza:
Superłatwy domowy serek śmietankowy
8 cichych sygnałów, które ujawniają Twoje fizyczne i psychiczne wyczerpanie
Bezglutenowe Ciasto Marchewkowe: Naturalna Słodycz Bez Wyrzutów Sumienia
