Na patelni podsmaż guanciale na średnim ogniu, aż będzie chrupiące.
W międzyczasie ubij żółtka, dodaj ser pecorino, pieprz i odrobinę wody z gotowania makaronu.
Ugotuj spaghetti al dente, odcedź i dodaj na patelnię z guanciale.
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj masę jajeczną.
Dobrze wymieszaj i przed podaniem dodaj pieprz oraz szczyptę sera pecorino.
Thanks for your SHARES!
Pozwalam sobie na to każdego wieczoru i nie przytyłam ani grama; to jedyne ciasto, jakie mogę zjeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii!
Najbardziej kremowe zapiekane jajka
Tytuł: Cud śniadaniowy: co się dzieje, gdy zaczynasz dzień od ziemniaków i jajek
Nieoczekiwana moc szamponu: Zmień swoje pranie w luksusowe doświadczenie
Każda kobieta powinna znać te 7 wskazówek dotyczących goździków
Murzynek z dżemem – Ciasto, które babcia piekła „na szybko”
