Paski kurczaka z kremem parmezanowym (w stylu szefa kuchni) (Page 2 ) | October 19, 2025
Annonce:

Pietruszka płaska lub szczypiorek do wykończenia

Advertisement:

Kroki przygotowawcze

1. Gotowanie kurczaka

Wyjmij kurczaka z piekarnika 15 minut przed pieczeniem. Rozgrzej olej i masło na patelni, a następnie smaż piersi kurczaka przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż się zarumienią. Dopraw i trzymaj w cieple pod folią.

 

Advertisement:

2. Przygotowanie sosu

Na tej samej patelni podsmaż szalotkę i czosnek przez 1 minutę. Zdeglasuj bulionem drobiowym, zeskrobując przypieczone kawałki. Dodaj śmietanę, duś przez 2-3 minuty, a następnie wmieszaj parmezan, aż uzyskasz gładki sos.

 

3. Montaż

Advertisement:

Włóż filety z powrotem do sosu i gotuj przez 2 minuty na małym ogniu, aby były dobrze pokryte.

 

Ogłoszenie

 

4. Wykończenie i serwis

Advertisement:

Posyp natką pietruszki lub szczypiorkiem, dodaj odrobinę czarnego pieprzu i podawaj natychmiast z tagliatelle, risotto lub domowymi gnocchi.

ciąg dalszy na następnej stronie

Next: Pyszne ciasteczka
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: