1. Przygotowanie ciasta

Ubij jajka z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy, roztopione masło i jogurt. Wymieszaj dokładnie, aż masa będzie jednolita.

2. Dodanie suchych składników

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.

3. Forma do pieczenia

Posmaruj formę masłem lub wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto i równomiernie rozprowadź.

4. Morele

Umyj morele, przekrój na pół i usuń pestki. Ułóż je na cieście przecięciem do góry, lekko wciskając.

5. Pieczenie

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45 minut – do momentu, gdy patyczek wbity w środek będzie suchy.

6. Dekoracja i podanie

Po ostudzeniu oprósz ciasto cukrem pudrem. Doskonałe zarówno solo, jak i z bitą śmietaną!